🥛奶香四溢的椰蓉小餐包🥥

作者： marblerun

加入淡奶油特别软糯，奶香十足。关键是还能一次发酵！特别适合一拍脑袋临时带去🪜😎🥳

用料

• 面 360克
• 牛奶 190克（没有牛奶可以用水）
• 糖 40克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 淡奶油 40克
• 椰油 20-25克
• 奶粉 10克（如果用水活面再加40g奶粉）
• 表面的椰蓉装饰
• 鸡蛋 1/4个
• 糖 9克
• 椰油 5克

🥛奶香四溢的椰蓉小餐包🥥的做法步骤

步骤 1

除椰油以外原料全部加在一起

步骤 2

把酵母用温水化开加入混合物里

步骤 3

揉面到状态可以了加入椰油接着揉

步骤 4

面团差不多均匀的分成18份

步骤 5

白花花的小面团，盖上或者喷点水防干发酵到两倍大

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步骤 6

步骤 6

撒上蛋液椰子碎来一些亮色

步骤 7

风炉300F（150c）20分钟搞定

🥛奶香四溢的椰蓉小餐包🥥的小贴士

白面包又加了糖发酵真的是超快啊 不到一个半小时从和面到成品，这是要创造吉尼斯吗？🥰😃

菜谱创建时间：2021-05-29 09:55:07