6只大鸡腿去皮去肥膏,洗干净
放姜片适量,蒜头2瓣,料酒少许,玉米粉少量,海天酱油3大勺,海天蚝油1勺,盐少少,胡椒粉适量,盐焗鸡粉(少少好了,不然会好咸)腌制20分钟
放入电饭煲,煲底用4块姜片垫住,放鸡腿平铺,在放花椒、八角少许,将剩下腌制的汁加滴滴清水搅拌全部倒入煲中,按煮饭键……
出锅