珍珠奶茶雪媚娘

作者： 我是汝果

用料

• 糯米粉 100克
• 黄油 20克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 40克
• 牛奶 200克
• 红茶 7克
• 以上为雪媚娘皮的材料 11111
• 炒熟糯米粉 少量
• 奶油 300克
• 糖 35克
• 红茶➕奶油 5➕50克

珍珠奶茶雪媚娘的做法步骤

步骤 1

红茶取出来泡在牛奶里 微波炉多次加热 泡几分钟后用纱布挤出红茶牛奶 红茶牛奶 需要用量为175克 所以配方写了200克牛奶 如果你挤完不够 175请拿纯牛奶来凑 所有材料搅拌均匀 过筛 盖保鲜膜微波炉两分半 如果还没熟透 继续20秒到熟为止 熟了以后趁热加黄油 倒到厚实的保鲜袋里面 可以揉了 很快就能揉匀 面团30克一个 可以做10个

步骤 2

牛奶加红茶

步骤 3

奶油加红茶微波炉打热 滤出 奶油➕糖打发 后再加进红茶奶油 手动打几下 红茶味奶油就好了

步骤 4

擀皮 包起 珍珠 煮好泡糖浆 包进红茶奶油里面 😁

步骤 5

买家秀

菜谱创建时间：2021-05-28 23:38:51