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自制果蔬披萨

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作者: Sunshine-果妈
作为一个美貌与才华并存的麻麻,怎么可能少了披萨,安排安排

用料

自制果蔬披萨的做法步骤

步骤 1

做法:面粉取一小碗,加入半小勺盐跟糖,然后酵母粉两勺用温水化开,倒入面粉用筷子搅拌成絮状

步骤 2

絮状的面粉

步骤 3

絮状的面粉用手揉成团,放在旁边摆上一层保鲜膜或者直接盖个盖子(天气暖和就直接盖盖子)醒面3-4小时

步骤 4

备好配料

步骤 5

醒好的面团可以揉几下,把里面的空气排掉

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步骤 6
步骤 6

把披萨盘倒入一点油

步骤 7

面团擀成面皮(面皮不能太厚也不能太薄,太后容易不熟太薄会烤焦)放入披萨盘,用小盆友的叉子叉眼。做好的披萨皮可以放在一旁再醒一会儿

步骤 8

把所有果蔬提前炒一下,不需要太熟,主要是为了调味

步骤 9

把披萨皮拿出来,先一层沙拉酱涂匀,然后一层番茄酱涂匀。

步骤 10

放上炒好的果蔬,铺平,最后撒一层奶酪,根据个人口味

步骤 11

放入烤箱,每家烤箱的脾气不一样,我家是格兰仕的,所以我没有预热,直接210度,上下火,20分钟,时间温度刚刚好[呲牙]

自制果蔬披萨的小贴士

我最后还放了点小番茄,除了好吃以外,颜值也是杠杠滴[强] 自己做的披萨皮真的一点不输买的那种半成品,超级好吃,推荐自己做哦[玫瑰]

菜谱创建时间:2021-05-28 13:57:17
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