香葱肉松蛋糕卷

作者： 晓泉映月

备忘，下次会更好

用料

• 低粉 70克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 60克
• 食用油 25克
• 白糖 60克
• 肉松 50克
• 葱花 5克
• 盐 1克
• 沙拉酱 4勺

香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离放入两个盘中，蛋黄中加入油、牛奶、盐搅拌均匀。

步骤 2

蛋清滴少许白醋，将白糖分三次加入打发至倒挂不滴落。

步骤 3

烤箱预热上下火180°，将三分之一蛋白加入蛋黄糊中拌匀，再将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中拌匀。

步骤 4

将拌匀的蛋糕糊倒入烤盘中，表面撒上一层葱花肉松。

步骤 5

放入烤箱中层上下火180°烤14分钟。

展开全部

步骤 6

步骤 6

烤好取出放凉

步骤 7

翻面抹上沙拉酱铺上肉松

步骤 8

从一边卷起定型，切块即可。

菜谱创建时间：2021-05-28 11:08:22