超简单的水蒸蛋

作者： 然玥妈妈

小神兽们最爱

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 1克
• 生抽 1勺

超简单的水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中加适量的温水（37℃）鸡蛋与水比例1：1.5，搅拌均匀过滤掉多余的气泡，盖保鲜膜扎几个小孔，冷水上锅蒸，水开中小火蒸8分钟，关火焖5分钟！

步骤 2

出锅啦！淋上生抽，滴入几滴花生油，打上花刀，孩子们可以吃两碗饭

菜谱创建时间：2021-05-27 16:56:41