10分钟就能学会的虎皮尖椒鸡蛋懒人必学

作者： 佐鲜生寻味记

懒人简单快手餐只需一罐佐鲜生干饭酱,好调味小罐装。鲜椒牛肉口味,牛肉含量达15%,还有牛肉粒,四川红美人椒搭配郫县豆瓣妙不可言!

用料

• 虎皮青椒 3颗
• 鸡蛋 3颗
• 蒜末 适量
• 生抽 2勺
• 佐鲜生干饭酱鲜椒牛肉酱 1罐

10分钟就能学会的虎皮尖椒鸡蛋懒人必学的做法步骤

步骤 1

将准备好的虎皮尖椒切段备用，切好蒜末，打3颗鸡蛋搅匀~

步骤 2

首先锅里热油倒入鸡蛋液，将鸡蛋翻炒熟后盛出备用~

步骤 3

锅中倒入少许油，油热后将准备好的虎皮青椒倒入锅中煎至两面金黄即可（建议多煎一会，这样青椒会更熟软），然后煎熟后盛出备用~

步骤 4

继续热锅，锅里再次倒入少许油放入蒜末爆香，闻到香味后倒入佐鲜生鲜椒牛肉干饭酱继续翻炒，直到炒出酱香味~

步骤 5

将事先炒好的鸡蛋和煎好的虎皮青椒依次倒入锅中翻炒，然后放2勺生抽继续翻炒，然后盛出，虎皮尖椒炒鸡蛋就做好啦~

步骤 6

用盘子盛出来了，色彩均匀，酱香味十足，很调味了！虎皮尖椒软软糯糯的，鸡蛋和酱香混合，每一口还能吃到牛肉酱的牛肉粒，太满足了！！！

步骤 7

最后给自己配一碗大米饭，准备开动啦~加入佐鲜生干饭酱炒菜真的巨香，我就先吃饭饭啦~~

10分钟就能学会的虎皮尖椒鸡蛋懒人必学的小贴士

佐鲜生干饭酱小罐装，一盒6小罐，每罐30g，一餐一罐一人食更干净卫生哦。 手淘搜索佐鲜生旗舰店就可以购买同款干饭酱,单罐仅需3.1元~ 偷偷告诉你联系客服发送“下厨房”还能领3元优惠券，领券下单更划算哦✌

菜谱创建时间：2021-05-27 16:02:25