1.将除了盐、牛奶、黄油外的放在盆里，慢慢加入牛奶搅拌、揉搓直至面团全部揉好 2.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟更易出膜 3.取出后加入盐像搓衣服似地揉搓面团直至出膜 4.加入软化后的黄油，继续揉搓至黄油全部融化，并且反复摔打几十次 5.盖上保鲜膜发酵或者放入有发酵功能的烤箱35度发酵至2倍大，约半小时 6.取出分成3-4份，松弛15分钟 7.每个小面团搓成牛舌状，然后卷起，不用卷太紧，放入吐司箱（没有可以用焗饭盒） 8.烤箱35度发酵1小时左右（可以在边上放一碗水，增加湿度） 9.烤箱上火160度，下火180度预热三四分钟 10.上述温度烤箱烤25分钟然后焖5分钟后开箱出炉