凉拌茄子

作者： 杨小厨小厨房

上次发个炸鸡蛋被养生家们喷了😁这次来个养生菜

用料

• 茄子 4个
• 洋葱 1/3个
• 香菜 2根
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 孜然粉 1勺
• 芝麻 1勺
• 糖 1/2勺
• 油 2勺
• 辣椒油 1勺

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

所有配料放在碗里，2勺油不要直接放，烧热淋到上面，搅拌均匀，茄子用微波炉高火八分钟。

步骤 2

撕完的茄子淋上酱料，拌匀，喜欢茄子软一点就再微波三分钟，我这个是微波完的，所有又出来一些水份，看着很油其实不全是油

凉拌茄子的小贴士

勺子就是吃饭的勺子

菜谱创建时间：2021-05-27 12:01:32