准备好所需要的材料；
将洋葱、芹菜、尖椒、胡萝卜全部切成条状，蒜切片；
将牛排切成小指宽的粗条，加入大喜大黑椒烤肉酱1勺，拌匀腌制片刻；
锅中倒入适量的油，下入蒜片和洋葱丝炒至透明；
再下入胡萝卜、芹菜和尖椒条，炒至断生；
出锅备用；
锅内再加少许油，放入腌制好的牛肉条，炒至变色；
倒入刚刚炒好的时蔬，翻炒均匀；
再加入大喜大黑椒烤肉酱2勺和糖2克，炒匀；
出锅装盘；
半糖有话说～ 1、蔬菜可以任意组合，要选用出汁少的蔬菜，否则做出的菜裹汁不好； 平时家里可以准备点黑椒酱，炒菜、煎牛排很提味的；