鸡腿洗干净 两边各切几刀
凉水放入鸡腿，料酒，生姜，少许大葱
煮到里面的血水脏东西出来，就差不多可以来
如图所示沸腾状态，和做可乐鸡翅，排骨这些一样，都先需要把它炒一下水
加入调料，这里放了料包，我把它打开了，然后放了五六个干辣椒，一勺排骨酱，两小勺盐，一小勺鸡精。料酒放的笔记多，放了几克冰糖，放了一勺酱油。料放好后拌匀。
放入电饭锅，按了蒸煮模式，中途一半时间的时候开开给鸡腿翻了个面。
煮好后就可以开开装盘了，真的超级入味。
一下子干了两个大鸡腿，撑的呀。