吉利丁片用冷水泡软
取50克的酸奶放入5克吉利丁片微微加热搅拌均匀，把吉利丁融化即可，（不必过分加热)
再加入150克酸奶搅拌均匀
倒入杯子里面，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻20分左右。
再来制作黄瓜慕斯糊，先黄瓜洗净切块，不要削皮。
放入破壁机里打成汁，过筛备用
用20克的纯净水加入20—25克的零卡糖再加入用冷水泡软的吉利丁片（根据自己的甜度糖可以增减）微微加热搅拌均匀，吉利丁融化即可。
再倒入黄瓜汁搅拌均匀。
把冷冻好的酸奶慕斯拿出啦，倒入黄瓜慕斯糊
全部倒杯子里面放入冰箱里冷藏4个小时左右。
慕斯表面可以挤上奶油放上自己喜欢的水果，也可以不放。
入口即化，清香丝滑，凉凉爽爽，好吃到原地转圈圈。
布丁杯子装的也很漂亮。
装一次慕斯糊的时候把杯子斜着放。我忘记拍照了用空瓶子让你看一下。