五花肉切片,葱白和大蒜切成片。大米用水冲洗两三遍待用。
用不粘锅将五花肉煎出油,不用再额外放油了。
放入蒜片和葱片,炒出香味。
然后加入料酒、生抽、辣白菜和韩式辣酱。
翻炒均匀后关火。
把大米放入电饭煲中,加水到合适的水位线。
倒入炒好的辣白菜五花肉,盖上锅盖,选择『煮饭』,等待自动跳转。
程序结束后用锅铲把米饭搅拌一下,盖上锅盖在『保温』模式下再焖10分钟。
嗝~好香!