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樱花味慕斯 (免奶油版)

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作者: 哎呦你琪姐

用料

樱花味慕斯 (免奶油版)的做法步骤

步骤 1

准备一包樱花草莓🍓味的奥利奥饼干

步骤 2

将饼干捣碎,不用去掉夹心可以直接捣碎,然后过滤出比较细的粉末用作最后的装饰。

步骤 3

将黄油隔水融化后,和饼干碎一起搅拌,搅拌均匀后放进模具里压实,然后放进冰箱冷藏20分钟

步骤 4

吉利丁片用冷水泡软

步骤 5

牛奶加热后加入白砂糖,糖化开后关火,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,倒入酸奶,再次搅拌均匀。取出刚刚冷藏好的模具,倒入慕斯液,放入冰箱冷藏3小时。

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步骤 6
步骤 6

脱模后在慕斯表面撒上第一步留下的饼干碎碎

步骤 7

然后放上饼干装饰一下即可

菜谱创建时间:2021-05-26 13:50:51
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