📸一锅炖的卤肉卤猪蹄📸

作者： 晨妈mm

❤❤❤老周想吃猪蹄，小小周想吃卤肉，那就一锅炖了😄😄😄

用料

• 猪蹄 半只
• 猪肉 随意克
• 鸡蛋 随意个
• 冰糖 一小把
• 姜 一小块
• 香叶 6-8片
• 八角 1个
• 料酒 1勺
• 桂皮 1块
• 蒜头 一颗
• 洋葱 1个
• 香菇 随意朵

📸一锅炖的卤肉卤猪蹄📸的做法步骤

步骤 1

猪蹄焯水

步骤 2

第一步，先炒糖色⭐⭐ 第二步，猪蹄下去翻炒均匀，➕配料➕老抽生抽的，不要放盐，后面煮好的时候再看口感

步骤 3

这是配料

步骤 4

我加了四个鸡蛋 ❤❤把猪蹄，鸡蛋放入高压锅，加水超过猪蹄，吹气后中火🔥15分钟，熄火

步骤 5

先炒洋葱，然后加入三层肉➕香菇（记得提前泡软哦），翻炒均匀➕点老抽 然后再加入刚刚的猪蹄锅里，吹气后10分钟，起锅喽

展开全部

步骤 6

步骤 6

🌺🌺🌺简直就是人间美味，汤浇水饭，可以下三碗。。。

📸一锅炖的卤肉卤猪蹄📸的小贴士

铛铛铛铛～，老规矩，仅供喜欢的参考 然后洋葱看个人喜爱，可加可不加

菜谱创建时间：2021-05-26 13:25:01