一次就能成功的雪媚娘做法

作者： 爱ta想想

用料

• 牛奶 85克
• 糖 20克
• 生粉（淀粉） 15克
• 糯米粉 50克
• 黄油 15克

一次就能成功的雪媚娘做法的做法步骤

步骤 1

先把称好的 纯牛奶 和 糖 搅拌好， 再倒入 淀粉 和 糯米粉 （称粉的时候最好也过筛一下）

步骤 2

搅匀哈😊（都懂的）

步骤 3

还是过筛😊

步骤 4

倒入碗里，盖上保鲜膜封起来， 注意！！拿牙签在保鲜膜上戳几个小洞 蒸上15分钟左右就行（我用电饭煲隔水蒸都会在称粉前把水加热好，这样节约时间大概蒸10分钟左右就ok）

步骤 5

时间到了，趁热（一定要趁热）加入黄油，然后揉面一样揉匀（戴个手套更好操作）

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步骤 6

步骤 6

揉好后用保鲜膜封起来放入冰箱冷藏降温（隔夜保存也行，一定是冷藏哈）

步骤 7

接下来，打奶油

步骤 8

面团大小分配好，擀皮过程中可以撒点熟糯米饭（怕麻烦的小伙伴不介意就用少量淀粉哈）

步骤 9

皮子中间铺上奶油，放自己喜欢的夹心就行

步骤 10

包起来ok♥

步骤 11

芒果口味♥

步骤 12

草莓口味♥

一次就能成功的雪媚娘做法的小贴士

雪媚娘皮用不完记得封起来冷藏保存哈😊

菜谱创建时间：2021-05-26 13:24:15