简单- 健康生蚝鸡蛋饼

作者： 闪闪小厨房6688

之前去朋友家吃过一次，非常美味健康，今天尝试做一次。

用料

• 鸡蛋 5个
• 面粉 200克
• 盐 20克
• 生蚝 半袋
• 白胡椒粉 2撮
• 韭菜 一把

简单- 健康生蚝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将急冻生蚝解冻，清洗干净，煮锅烧开水，放入生蚝烫一下捞起，沥干水分。加入盐，胡椒粉和韭菜调味。

步骤 2

放入5个鸡蛋和筛过的面粉充分搅匀

步骤 3

不沾锅放入少许油温热，放入一勺面糊摊成薄饼，煎好一面再撒些韭菜叶，再翻过来煎第二面。

步骤 4

煎好的生蚝饼很鲜香脆，非常好吃。出锅可以撒点芝麻更香

菜谱创建时间：2021-05-26 07:19:54