宝宝果蔬面

作者： 磊轩麻麻

大娃超爱吃面食，正好小娃也能吃辅食了，为了娃儿们吃的健康就自己动手做。 此配方记录下来方便自己查看，也分享给有需要的人。 ⚠️⚠️⚠️图片都是本人实拍图

用料

• 高筋面粉 494克
• 玉米淀粉 6克
• 食盐 少许
• 火龙果汁 约160克

宝宝果蔬面的做法步骤

步骤 1

红心火龙果榨汁取约160克，西红柿生打成汁取约160克，南瓜蒸熟打泥约160克，紫甘蓝130克+30克水生打成汁，黄瓜150克+10克水生打成汁（具体要根据各种果蔬汁的水份适当增减，主要看面团状态）

步骤 2

提前称好面粉500克（高筋面粉494克+玉米淀粉6克）一般500克面粉放1—2克食盐(加盐面条有韧性不易断) ‼️（1岁以下宝宝吃可不加）

步骤 3

加160克火龙果汁用筷子搅拌成絮状，然后用手搓均匀

步骤 4

我是放在压面机上压

步骤 5

多压几遍，成面片后把压面机调小点继续压，一般压到自己需要的厚度就行了

步骤 6

把铺桌子上撒上淀粉防沾

步骤 7

顺着一边卷起来包上保鲜膜防止水份流失

步骤 8

醒50分钟或1小时

步骤 9

安上机器压出面条，放阴凉通风处晾干即可。

菜谱创建时间：2021-05-25 23:04:28