家常炒面（面饼）

作者： 采茆

用料

• 面饼 一人一个
• 鸡蛋 个
• 火腿肠 1根
• 香菇 2朵
• 包菜 个
• 胡萝卜
• 洋葱
• 四季豆

家常炒面（面饼）的做法步骤

步骤 1

面饼用沸水烫过，用筷子打散，过冷水。

步骤 2

两个鸡蛋打散加盐，炒滑蛋盛起来。 爆香香菇，火腿肠。 炒包菜丝，胡萝卜丝，洋葱，加入烫过水的四季豆。 加入酱肉末，蚝油，沙茶酱调味。

步骤 3

加入面，搅拌翻炒，撒葱花。

菜谱创建时间：2021-05-25 19:40:36