简单几步get✔巧克力夹心🍫华夫饼🥞

作者： 纽斯卡_Nusica

今天教大家做一款敲好吃的华夫饼，做法简单。当华夫饼遇上他的最佳拍档巧克力，外脆内松软，融合香甜的巧克力夹心，瞬间激发你的味蕾。

用料

• 高粉 250克
• 细砂糖 20克
• 盐 2克
• 水 160克
• 黄油 20克
• Nusica榛子味可可酱 适量

简单几步get✔巧克力夹心🍫华夫饼🥞的做法步骤

步骤 1

将高粉、细砂糖、盐、水混合，揉面。

步骤 2

揉到面团扩展后，加入黄油低速混合。混合均匀，揉成有薄膜状态即可（无需手套膜）。室温发酵一小时，面团变成两倍大，按压不会缩即可。

步骤 3

发酵好的面团排气，分割成40克的小剂子。

步骤 4

擀开，包上Nusica榛子可可酱备用。

步骤 5

预热早餐机，刷少许油，将面团放入早餐机，大约3-4分钟，面团全部上色膨胀即可。

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步骤 6

步骤 6

完成

步骤 7

完成

步骤 8

配上一杯咖啡，这个早餐完美。

菜谱创建时间：2021-05-25 14:03:03