土豆,火腿肠切小块。
土豆放入开水中煮3分钟(这样土豆里面就熟了),捞出。
土豆下油锅煎至两面焦黄,盛出。
另起油锅,火腿肠煎至两面焦黄。
土豆和火腿肠混合。
孜然1勺。
辣椒粉适量。
白芝麻1勺。
盐少量(多了会咸)。
生抽1勺。
葱花1勺。
混合搅拌,开吃吧。