黄鱼瓜烧白菜

作者： 方太幸福家

最常见的白菜，配上小黄鱼？黄鱼香，白菜甜，碰撞出不一样的火花。

用料

• #主料
• 黄鱼肉片 80克
• 娃娃菜心 200克
• #辅料
• 料酒 10毫升
• 玉米淀粉 20克
• 鸭蛋清 35毫升
• 食用油 200毫升
• 盐 4克
• 奶汤 100毫升

黄鱼瓜烧白菜的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

碗中放入鱼片，加入料酒腌制10分钟

步骤 3

碗中继续加入玉米淀粉，裹上鸭蛋清备用

步骤 4

【方太燃气灶】小火3档，烧油，油热放鱼片炸至黄金捞出备用

步骤 5

【方太燃气灶】转中火5档，加入娃娃菜和奶汤烧煮15分钟

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步骤 6

步骤 6

最后加入黄鱼块和盐，翻炒片刻，盛出即可食用

步骤 7

尽情品尝吧

菜谱创建时间：2021-05-25 09:40:14