火腿奶酪三明治

作者： 飞儿67

夏天来了。 三明治该回归啦。 不记得多久没做面包，有一年了吧，这么久不做的结果是毫无悬念的失败，自己做的怎么着都要吃掉吧，不能浪费粮食不是。 天热懒得开火做午餐，三明治简单又快手，大伙儿有兴趣试试不。

用料

• 白吐司 2片
• 圆火腿肉 4片（可以根据喜好增加减少）
• 马苏里拉奶酪 40-50克（喜欢的可多加点）
• 干罗勒叶碎 一小撮（有新鲜的最好）
• 盐 1克
• 黑胡椒 适量

火腿奶酪三明治的做法步骤

步骤 1

先把一片吐司放入锅中，不要开火。 我用的不粘锅，烧烤煎锅的话可以在表面烤出压痕。

步骤 2

铺上火腿片，上面再铺马苏里拉奶酪。 奶酪尽量往中间堆，加热后奶酪会融化扩散。

步骤 3

撒上干罗勒叶碎，再撒盐和黑胡椒调味。 有新鲜罗勒叶的最好，切碎了放上去，当然不喜欢可以省略掉。

步骤 4

盖上另一块吐司，用手轻压让材料紧实一点；

步骤 5

用压板轻压住，开火。 我没有压板，拿了一个小锅盖代替，能省就省点😃。

步骤 6

我的火量见图，压板压住保持3分钟，翻面。

步骤 7

翻面后继续加热30秒，然后关火保持原样，以余热继续焖烤3分钟。 这个还是要根据自家灶头火力调整时间哦。

步骤 8

出炉切开，开吃。

菜谱创建时间：2021-05-24 20:54:34