🍀清新脆爽的凉拌苦菊

作者： 2唯美晨曦

凉拌苦菊是一道凉拌菜品，主要制作原料为苦菊、花生、洋葱，这道菜做法简单，有抗菌、解热、消炎、明目等功效。

用料

• 苦菊 一棵
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 大蒜头 一个
• 黑木耳 适量
• 耗油 1勺
• 白糖 2勺
• 六月鲜轻盐昆布酱油 2勺
• 盐 1克
• 花生米 适量

🍀清新脆爽的凉拌苦菊的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料洗净备用！

步骤 2

苦菊去根两刀切！

步骤 3

苦菊放水里加一勺盐寖泡十分钟后捞出沥干水备用！

步骤 4

黑木耳放开水里煮3分钟。

步骤 5

所需材料切丝备用！

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步骤 6

步骤 6

蒜泥中放入两勺白糖，两勺六月鲜轻盐昆布酱油，一勺蚝油搅拌均匀，淋入热油！

步骤 7

苦菊码上配菜

步骤 8

浇上刚调好的料汁一道清新脆爽的凉拌苦菊就做好了，超级简单又好吃哦！

🍀清新脆爽的凉拌苦菊的小贴士

如果是喜欢吃辣的小伙伴，可以适当的加入两个小米辣或2g辣椒油哦，口感也是一级棒！！

菜谱创建时间：2021-05-23 22:44:08