猪肉洗净切块备用,鸡翅中洗净,葱姜洗净
起锅烧油,下猪肉,炒出油脂,下鸡翅中,炒干水份,加冰糖,炒出糖色,加料酒,生抽,老抽,黄豆酱
炒出香味加开水,十三香,炖40分钟
喜欢汤汁泡饭的,可以多留些汁,大火收一下就好啦