开胃小菜-凉拌拍黄瓜

作者： 爱生活的程序猿

前几天网上买了五斤的小黄瓜，今天换点花样吃

用料

• 黄瓜 3根
• 蒜 4瓣
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 香油 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 1勺
• 小米椒 3个

开胃小菜-凉拌拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

将黄瓜拍烂（我用保鲜袋包起来用刀拍，这样避免黄瓜到处散），放入一小勺盐将黄瓜腌下

步骤 2

将蒜和小米椒用搅拌器搅拌好，放入一勺的熟白芝麻

步骤 3

加入生抽、白醋、香油和白糖一起拌下，拌料就做好咯！

步骤 4

将黄瓜腌后里面的水滤掉，倒入做好的酱料拌一下就可以咯！

步骤 5

美味爽口的拍黄瓜做好啦，简单又快，吃不完还可以放冰箱里下一顿吃😄

菜谱创建时间：2021-05-23 19:00:22