蟹肉棒凉拌黄瓜

作者： Seeyousiyu

不开火的夏日凉拌菜 酸甜鲜香，超级快手，值得一试！

用料

• 蟹棒 3根
• 黄瓜 2根
• 家常调料 见步骤7

蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜刮去表面的刺

步骤 2

切成手指长短

步骤 3

此为快速切丝的方法 从外向里绕着削开黄瓜

步骤 4

把削好的卷卷叠起来切丝 也可按其它方法切或削成丝

步骤 5

用刀面按压蟹棒分成细丝

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步骤 6

步骤 6

拍一瓣大蒜 切成末

步骤 7

调料配比： 大蒜 1瓣，砂糖 3勺，醋 3勺，盐 1勺，黄芥末 1勺 充分搅拌至糖和盐溶解

步骤 8

浇上酱汁，拌开，完成

蟹肉棒凉拌黄瓜的小贴士

冰箱可保存1-2天，最好即吃即做

菜谱创建时间：2021-05-23 16:00:27