准备好食材!
锅烧开水,生菜煮1分钟,捞出控水,备用!
金针菇开水煮3分钟,捞出备用!
热锅凉油,炒姜丝!
姜丝炒一分钟,放入整包酸汤肥牛调味料,炒2分钟!
加入适量的清水,我是用准考盛这道菜的盆加的清水,余出菜和鱼片的量,一盆能装的下!
放入鱼片,烧开3-5分钟,出锅前放入黄瓜片,把之前烫好的生菜和金针菇铺碗底!
鱼片连汤汁一起倒去小盆里,撒上香菜和小米辣圈,颜值在线,味道完美!开吃啦!