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玫瑰生姜糖

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作者: 木易炊烟
玫瑰和生姜的完美结合,这个季节不能错过的味道。

用料

玫瑰生姜糖的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

生姜洗干净切片后用清水冲洗一下,沥干水分备用。

步骤 3

锅里倒入60克清水,放冰糖融一下再倒入白糖熬一熬,不要熬长糖浆没有关系(用小火加热)

步骤 4

倒入生姜片翻炒片刻 (可以用中大火煮开)

步骤 5

接下来就慢慢煮 ,不时的用铲子轻轻翻炒一下(用中大火)

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步骤 6
步骤 6

翻炒片刻后放入玫瑰花瓣,这样可以让玫瑰花香更好融进生姜里(用中大火)

步骤 7

接下来翻炒至汤有点浓稠了

步骤 8

加玫瑰花

步骤 9

继续加油,这个时候已经没有什么水分(用小火炒)

步骤 10

慢慢地 觉得天快亮了😄😄

步骤 11

完美的玫瑰生姜糖 ,就这样愉快地完成了(用时间大概一个小时左右)

步骤 12

赶紧用漂亮的装备拍一张渣图吧……

玫瑰生姜糖的小贴士

姜糖里玫瑰花可以泡茶、冲咖啡放一点,反正哪里需要用哪里,百搭。“特别提醒姜是温性食物 一次性不能吃太多”

菜谱创建时间:2021-05-23 15:49:59
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