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牛肉馄饨

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自制皮薄馅大牛肉大葱馄饨,早上八点起,九点就能吃上饭

用料

牛肉馄饨的做法步骤

步骤 1

准备牛肉馅 葱姜蒜花椒浇上热水 大葱切末

步骤 2

牛肉馅放入蚝油 酱油 盐 糖 十三香 鸡汁 鸡蛋清 葱姜蒜水 顺时针搅拌上劲 再放入大葱末(一根葱的量)

步骤 3

煎一下,尝一下咸淡

步骤 4

准备买好的馄饨皮

步骤 5

放入馅料 馄饨皮四周沾水

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步骤 6
步骤 6

对折封口 上面长的部分多捏一点皮

步骤 7

左下角沾水

步骤 8

右面的皮拉下来粘住

步骤 9

正面

步骤 10

反面

步骤 11

反面粘一些干面粉

步骤 12

放在案板上防粘

步骤 13

下锅煮熟

步骤 14

碗底放入白胡椒粉 盐 虾皮 紫菜 榨菜

步骤 15

放入馄饨 馄饨汤 辣椒油 香菜 醋 就可以开动啦

菜谱创建时间:2021-05-23 10:14:38
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