蘸料

作者： 吃心不改矢志不渝

用料

• 蚝油 勺
• 小米椒 个
• 芝麻 克
• 盐 克
• 蒜末 瓣
• 香菜 根
• 醋 勺
• 花椒
• 二荆条
• 干辣椒

蘸料的做法步骤

步骤 1

用一些干辣椒，有小米辣二荆条，还有灯笼椒，洗干净之后呢控控水，然后给他剪的小一点，然后拿油炒到差不多的时候再放一点麻椒，还有芝麻一起炒香，冷却后用小料理机打成碎末。

步骤 2

在得到的辣椒末儿里放一点芝麻、胡椒粉、糖、盐、小米辣、蒜末，泼热油，再加入小葱和香菜。可视情况再放一点蚝油和醋

菜谱创建时间：2021-05-22 20:00:53