香菇,腊肠,香葱,香菜切好
牛肉用洋葱,葱花,姜片,耗油,砂糖,生抽腌制
热锅冷油,把锅涂
放米,加水
大火煮沸
差不多干水插洞洞,放腊肠,香菇
差不多熟,加牛肉,在锅边放点油
加鸡蛋
搅拌均匀撒葱花,香菜再焗一下完成