把3个小苹果切成小丁丁,越小包馅儿的时候越方便,开火加黄油,融化后加入苹果丁翻炒,加一点点盐和两勺糖,甜度看自己喜欢,炒到差不多透明色,加入水淀粉
手抓饼稍放软就可以切了,我做了一片切四份的小苹果酥,也做了两张饼合用的苹果派
在准备时,可以把烤箱先预热,上下火180℃10min
1/4大小的手抓饼包入苹果馅儿,对折,边边用叉子按出花纹
分别刷上蛋黄液,有黑芝麻的话撒一点颜值更高,放入烤箱,上下火180℃15min
出炉啦,甜甜酥酥,在我家不招人待见的苹果迎来了人生巅峰,哈哈