减脂荞麦面，凉面

作者： 卓尔名

用料

• 黄瓜 半根
• 花生米 适量
• 醋 0.5勺
• 辣椒面 0.5勺
• 生抽 半勺
• 糖 3克
• 蒜 2瓣
• 面 100克
• 花椒面 一点
• 葱碎 适量
• 白芝麻 适量
• 食用油 适量
• 蚝油 0.5勺
• 生菜或油菜 2棵

减脂荞麦面，凉面的做法步骤

步骤 1

葱碎，蒜碎，花生碎，白芝麻，辣椒面，花椒面。放入碗中。

步骤 2

热锅烧油，喷到刚才的碗中。 再倒入适量醋，蚝油，生抽。搅拌均匀。

步骤 3

100克荞麦面煮熟，过凉水2--3次。和刚才的调料汁拌匀。 煮好生菜，铺在盘底，放上拌好的荞麦面，撒上黄瓜丝。 就可以开吃啦。

步骤 4

也可以把生菜换成油菜或是你喜欢的菜哦。

步骤 5

油菜梆子和叶分开煮哦！

菜谱创建时间：2021-05-22 14:56:44