分别把全部材料清洗干净,蜜枣不用洗。 1.甘蔗削皮切段,再用刀背拍扁。 2.茅根清洗干净后用剪刀剪成小小的。 3.贡梨洗净削皮切片,核不要哈。
茅根剪短后的造型。
全部材料放入不粘锅里倒入3000克水,我低估了我家的锅……所以锅里这里只有2000克的水。
大火烧开后…转中小火继续煮30分钟,然后加入冰糖继续煮至糖化。
捞出渣渣,用筛网过筛两遍。放凉可以喝了哦………