把海苔条上沾染的异物挑拣出来。
用剪刀剪成2~3厘米长。取80克,放在玻璃器皿中,入微波炉加热2分钟(最大火)。加热的目的是烘干水份。
把加热后的海苔碎倒入高速粉碎机,我用小美,turbo键,2秒+2秒+1秒。中间间隙时不用开盖,用勺子进去搅拌一下。然后装在罐子里密封密闭保存。最好冷藏或冷冻。这样,颜色始终是绿绿的。