鱼香鸡蛋🥚没有🐠但是有🥚

作者： 想吃好多好多东西

又是只有一张图的菜谱，自用，非喜勿喷

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 木耳 3-4朵
• 葱姜蒜 切末
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 淀粉 2勺
• 糖 1点
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 耗油 1勺

鱼香鸡蛋🥚没有🐠但是有🥚的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散成鸡蛋液一碗，木耳泡发好，🥕胡萝卜切丝，青椒切丝，葱姜蒜切末(不喜姜可不加，但是蒜必须要加)

步骤 2

起锅烧油，鸡蛋炒熟盛出备用，再热锅(可以不刷锅)，葱姜蒜爆香，下青椒丝和胡萝卜丝炒软，加木耳炒均匀，加之前炒好的鸡蛋，加鱼香汁(生抽2勺，醋1勺，耗油1勺，糖一点，淀粉两勺，加小半碗水)，翻炒均匀出锅即可

菜谱创建时间：2021-05-20 17:54:18