天然染料～五色糯米饭（一色待解锁）

作者： 三只小猫喵喵喵

用料

• 糯米 适量
• 黄花（密蒙花） 1小把
• 红蓝草 1小把
• 枫叶 1小把

天然染料～五色糯米饭（一色待解锁）的做法步骤

步骤 1

黄色：干的黄花稍微用水冲洗表面的灰尘，冷水下锅煮开，煮出黄色水后滤出把放入进行糯米寖泡一夜。

步骤 2

紫色：红蓝草也是煮水煮出颜色，滤出染色水把洗净的糯米放入寖泡一夜。

步骤 3

黑色：枫叶摘片，切碎（有料理机的用料理机打碎）。加温水搅拌挤出染色水寖泡糯米。（枫叶是黑色的不易上色，糯米可以先不用清洗，直接寖泡，更容易上色。在蒸之前在用水洗净）

步骤 4

白色：洗净糯米清水寖泡一晚。

步骤 5

第二天就可以蒸了。

步骤 6

蒸好的彩色糯米饭。

菜谱创建时间：2021-05-20 14:59:53