食材洗净,小米辣,大葱,蒜切片,小葱切成葱花
白菜洗净掰开,四十五度角斜切为5cm宽的段
猪肉切成肉丁
起锅烧油,下猪肉炒变色,捞出备用
另再倒入少量油,把葱蒜小米辣炒香
放入白菜段,炒至变软
准备放入灵魂下厨房酸汤肥牛调料,只用三分之一就够酸够辣够味儿哦
酱汁浓郁
再倒入泡过的粉丝,以及400ml水,水应该差不多没过食材
盖上盖子,继续用马克西姆的锅锅焖5分钟,让粉丝和白菜入味
盛出,仙女撒葱花