葱油黄瓜

作者： 雪碧的厨房

用的材料简单，做法也容易，可以都试试

用料

• 黄瓜 两根
• 葱 四根
• 糖 一勺
• 盐 一勺半
• 味精 一勺

葱油黄瓜的做法步骤

步骤 1

第一步：黄瓜切成四分之一去除芯子，这样吃起来更脆，然后切段儿备用。

步骤 2

第二步：黄瓜放一勺多点的盐腌制一个小时，时间到了去掉水，不用清洗。（这个看你放的盐的量对不对，对了就不用清洗，接下来所有的步骤就不需要放盐了，咸了就要清洗，腌制好了自己可以品尝下咸淡然后做决定）

步骤 3

第三步：腌制好的黄瓜放味精，白糖，准备四根葱切段，油锅烧热，放入葱段，煎到图片上的样子，然后把油倒入腌好的黄瓜里，搅拌均匀，就完成了！是不是很简单，吃起来也特别清爽。

葱油黄瓜的小贴士

味精根本无害，味精是由谷氨酸加钠制成，谷氨酸钠呢从大米，小米这种发酵提炼出来，所以不要觉得味精伤身体，当然你吃多了肯定不好，平时做菜放是完全不会有事的，除非你当饭吃。。。

菜谱创建时间：2021-05-20 07:08:11