葱、蒜切丁，肉切丁。黄瓜切丝
起锅烧油（不用烧太热 ） 下葱蒜 炒香 。下肉丁翻炒一下，加入料酒再翻炒一下。
中火放入3勺黄豆酱，2勺甜面酱。 翻拌片刻小火煮，加入白糖 （我加了一勺喜欢甜的可以再加点。）翻拌一下就可以出锅啦！
煮面条，出锅过凉水，更筋道。