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万能卤料汁
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作者:
蜗牛背着壳儿
夏天到了,你是否也是食欲不佳?不想吃大鱼大肉。那么,你可以试试做一道万能卤料汁,想吃什么卤什么,放冰箱里冰一晚上,第二天就是一道美味的菜肴。真是一道快手菜
用料
生抽
400克
冰糖
150克
花雕酒
400克
八角
2个
香叶
3片
小茴香
一小把
陈皮
5片
花椒
小把
桂皮
1块
万能卤料汁的做法步骤
步骤 1
将除花雕酒以外的所有食材放入锅中,用大火烧开后转小火,煮10分钟左右。
步骤 2
煮开后,加入花雕酒,再次等锅烧开后,小火煮3分钟即可。一锅卤汁做好啦!
步骤 3
可以卤任何自己想吃的东西,比如,凤爪,鹌鶨蛋,黄瓜…
菜谱创建时间:2021-05-19 20:35:05
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