中途没有拍照片。 把西红柿,洋葱切成丁,蒜切末。肉成沫,放点生抽和淀粉搅匀。
锅内放油,油热后把洋葱丁和蒜末放锅里小火煸5分钟左右,直至洋葱变软,蒜末微黄。
放西红柿丁,炒出汁(提前把皮去掉更容易出汁)。
放肉沫,炒至变色
加一碗热水,加番茄酱,大火烧开后转小火炖20分钟。中途记得看看,别糊锅😂,随便哪次开盖看的时候把黑胡椒粉、糖放进去。
熬制汤汁浓稠,加盐调味,就可以出锅啦
意面煮好,多加了一步,做成了芝士焗面,太好吃了😭