红糖糍粑·平底锅版

作者： 蟹黄煲有点油

外酥里软，红糖酱汁淋在上面，太幸福了

用料

• 白糖 5克
• 糯米粉 100克
• 红糖 30克
• 黄豆粉 适量

红糖糍粑·平底锅版的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

糯米粉加90克水加白糖，搅拌，用手揉至无干粉状态的面团

步骤 3

整理成方形，切小长条，再用手把边缘整理光滑。

步骤 4

不粘锅倒一层油，油热放入糍粑

步骤 5

全程小火半煎半炸，不断翻面煎炸

步骤 6

看到表面略微膨胀就可以出锅了

步骤 7

红糖里加50克水，小火熬煮到有点粘稠的状态

步骤 8

码好糍粑，撒黄豆粉，淋上红糖酱汁

步骤 9

完成，太好吃了

菜谱创建时间：2021-05-19 16:57:00