我的酱肉包

作者： I管家婆I

用料

• 馅料：
• 肉 400克
• 糖 10克
• 老抽 10克
• 生抽 5克
• 白胡椒粉 2克
• 姜沫葱沫混合，根据个人喜好 35克
• 甜面酱 40克
• 料酒 20克
• 葱沫 50克
• 面皮：
• 面粉 400克
• 水 250克
• 酵母 3克

我的酱肉包的做法步骤

步骤 1

锅，倒油，下肉煸炒，加除葱沫50g外所有材料，翻炒均匀。放凉，加葱沫50g，调好备用。 发好面，擀皮，包。 锅烧开水，蒸十分钟，闷两分钟。

菜谱创建时间：2021-05-19 13:46:14