准备好金针菇,莴笋,魔芋,小白菜,洗干净备用
水开下菜,煮45 分钟捞出备用(因为我有莴笋所以煮的稍微久一些)
菜熟后盛出备用
烧水煮肥牛,肉熟了捞出备用
倒油,加葱姜蒜小米辣炒香
加入酸汤,煮开后加入肥牛
加入盐巴,味精,花椒,适量
完成啦