青椒擂皮蛋(家常菜)

作者： 圆滚的Candy

其貌不扬，但是超级下饭👍,不算是传统做法，这是简化版~

用料

• 皮蛋 1个
• 青椒 3个
• 生抽 15克

青椒擂皮蛋(家常菜)的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，放入铁锅小火焊

步骤 2

多翻翻面

步骤 3

一直到青椒变软，夹出晾凉

步骤 4

这个时候剥个皮蛋，然后切碎

步骤 5

青椒也晾的差不多了，把外面的皮撕掉一层

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步骤 6

步骤 6

撕开，把籽去了

步骤 7

蒂也去掉

步骤 8

青椒切碎

步骤 9

青椒碎和皮蛋碎放一起拿叉子压压，再倒入15克生抽

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2021-05-18 21:11:12