榨菜蒸牛肉

作者： 弯弯的茶饭食

用料

• 牛肉 120克
• 金针菇 100g
• 腌肉料 如下
• 榨菜 45g
• 淀粉 1.5勺
• 料酒 2勺
• 花生油 5克
• 蚝油 1勺
• 姜 3片
• 葱 2根
• 紫苏或者薄荷 4片
• 白胡椒粉 勺

榨菜蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊肉切薄片，调料腌制半小时

步骤 2

牛肉加入榨菜搅拌均匀，盘子垫底铺上金针菇

步骤 3

覆盖保鲜膜，水沸腾蒸8分钟

步骤 4

出锅撒葱花提色提香。

菜谱创建时间：2021-05-18 20:03:21