把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，随后加入适量盐、酱油。 把温水（量大概是鸡蛋的1.5倍）加入上述碗中，搅拌均匀，最好不要有气泡。 碗口用保鲜膜封住。
电磁炉放入适量水烧开后放入电磁炉中蒸10min，10min后加入葱花或淋上酱油，再用电磁炉余热焖一会即可享用。