红烧肉炖玉米

作者： 麻麻的小臭宝

用料

• 五花肉 500克
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 姜 3片
• 八角粉 适量
• 冰糖 10克
• 盐 适量
• 土豆 1个
• 玉米 1根
• 胡椒粉 适量
• 蒜沫 5瓣
• 香菜 2根
• 大葱 1根
• 水 250克

红烧肉炖玉米的做法步骤

步骤 1

大肉切块焯水。记得加料酒去腥，用凉水洗干净血沫。

步骤 2

准备了土豆块，干辣椒。因为红烧肉里的土豆是最好吃的。

步骤 3

还有玉米。

步骤 4

锅中放油，放入冰糖，炒制融化。然后放入肉块，炒制金黄。放入蒜末，姜，干辣椒。接下来加入食盐，胡椒粉，还有八两角粉。加入土豆和玉米继续翻炒两下，加入老抽上色，生抽提味。翻炒后，加入水。

步骤 5

然后倒入电饭煲。按下煲饭键就ok。这个时候你可以闻到满屋子的香味。

步骤 6

出锅喽。满口留香的红烧肉，软糯鲜甜的土豆。咬到爆汁的玉米。好吃！

菜谱创建时间：2021-05-18 12:07:29